http://advzone.ru/
Главная

14-фев-2015 Зубы | Обзоры
Каталоги

Можно ли кушать серый хлеб при аллергии
14-фев-2015

хлебо-мучные изделия хлеб ржаной, белково-отрубной, белково-пшеничный, пшеничный 2 сорта 300 г в день; супы овощные, борщи, щи, окрошка мясная и овощная, свекольник; мясные бульоны, рыбные, грибные слабые, нежирные с овощами, крупой, фрикадельками, картофелем; блюда из мяса и птицы нежирная говядина, телятина, свинина обрезная, баранина, кролик, куры, индейка в отварном, тушеном, жареном после отваривания виде рубленые и кусковые; сосиски, диетическая колбаса, отварной язык; рыбные блюда отварная, запеченая рыба нежирных сортов; рыбные консервы в собственном соку и томате; молочные продукты молоко и кисломолочные продукты; творог полужирный и нежирный; несоленый нежирный сыр; блюда из яиц белковый омлета; яйца всмятку; блюда из круп каша из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной крупы; бобовые; овощные блюда картофель с учетом нормы углеводов, капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны в сыром, вареном, запеченом, тушеном виде; закуски салат из свежих овощей, овощная икра, кабачковая икра, винегрет, вымоченная сельдь, мясо, рыба заливная, салат из морепродуктов, нежирный говяжий студень, несоленый сыр; сладости свежие фрукты, ягоды в любом виде; желе, муссы, компоты, конфеты на ксилите; соусы и пряности нежирные на слабых мясных, рыбных, грибных бульонах, овощном отваре, томатный; перец, хрен, горчица ограниченно; напитки кофе и чай с молоком, овощные соки, отвар шиповника. изделия из сдобного и слоеного теста; крепкие жирные бульоны, маолочные с манной крупой супы, рисовые супы, с лапшой; жирные сорта мяса, утка, гусь, копчености, колбасы, консервы; жирная рыба, соленая рыба, консервы в масле, икра; соленый сыр, сладкий творожный сырок, сливки; желтки яиц; рис, манная крупа, макаронные изделия; соленые и маринованые овощи; виноград, изюм, банан, инжир, финики, сахар, варенье, конфеты, мороженое; жирные острые и соленые соусы; мясные и кулинарные жиры. ПОНЕДЕЛЬНИК первый завтрак биточки или котлеты морковные, сосиски, яблоки печеные, черный хлеб; второй завтрак вымоченная сельдь с картофелем, чай с молоком; обед вегетарианский борщ, бефстроганов из отварного мяса, компот из сухофруктов, черный хлеб; полдник яблоки; ужин сырники, овощное рагу, чай с сахаром; на ночь чернослив. ВТОРНИК первый завтрак овсяная каша на мясном бульоне, вареные сардельки или диетическая колбаса, чай с молоком, черный хлеб; второй завтрак отварной картофель со сливочным маслом, яблоки; обед вегетарианские щи, отварное мясо со сборным гарниром под белым соусом, компот из сухофруктов, черный хлеб; полдник яблоки; ужин голубцы, фаршированные овощами, чай с сахром, черный хлеб; на ночь простокваша.

СРЕДА первый завтрак вымоченная сельдь с растительным маслом, отварной картофель с зеленью, со сметаной и сливочным маслом; второй завтрак мясные паровые котлеты; обед бульон с фрикадельками, крупеник с диетическим творогом, фруктовое желе, черный хлеб; полдник яблоки; ужин мясное рагу с овощами, чай с сахаром, черный хлеб; на ночь простокваша. ЧЕТВЕРГ первый завтрак омлет, курица отварная, кофе с молоком; второй завтрак полувязкая гречневая каша; обед картофельный суп с мясными фрикадельками, мясной рулет, компот с ксилитом, черный хлеб; полдник яблоки; ужин творожно-яблочный пудинг; чай с сахаром; черный хлеб; на ночь кефир. ПЯТНИЦА первый завтрак овсяная каша, отварная говядина, чай с ксилитом, черный хлеб; второй завтрак овощной сок; обед борщ, суфле из вареного мяса, компот с ксилитом, черный хлеб; полдник яблочный сок; ужин картофельное пюре со сливочным маслом, чай с сахром, черный хлеб; на ночь кефир. СУББОТА первый завтрак мясной паштет, вареные сосиски, чай с молоком, черный хлеб; второй завтрак яблоки; обед витаминный суп из фруктов, мясное пюре, компот из сухофруктов, черный хлеб; полдник фруктовый мусс; ужин диетический творог со сметаной, чай с сахаром, черный хлеб; на ночь кефир. ВОСКРЕСЕНЬЕ первый завтрак омлет, отварная курица или куриные паровые биточки, чай с ксилитом, черный хлеб; второй завтрак тертая морковь; обед овощной суп-пюре, суфле из говядины, компот из яблок с ксилитом, черный хлеб; на ночь кефир. Диета при аллергии преследует две цели уменьшение общей пищевой нагрузки на организм для этого назначают базовые диеты исключение причинных аллергенов для этого назначают элиминационные диеты базовые диеты при обострении в период ослабления элиминационные диеты пыльца деревьев пыльца злаковых пыльца сорных трав коровье молоко куриные яйца рыба В течение одного–двух дней рекомендуется голодание — употребление только некрепкого чая, питьевой или минеральной воды в объёме 1,5 литра в сутки 1 л для детей первого года жизни. Последующая диета назначается на 1-5 дней и включает в себя продукты, которые сравнительно редко бывают причиной аллергии. Разрешается хлебные изделия — хлеб пшеничный и серый вчерашней выпечки; супы — на овощных отварах крупяные и вегетарианские; каши — овсянка или гречневая, приготовленные без добавления молока и масла.

Принимать пищу следует не реже 6 раз в день.Принимать пищу следует не реже 4 раз в день.

« к списку диет Разрешается хлебные изделия — хлеб пшеничный и серый вчерашней выпечки, несдобные и несладкие сорта булочных изделий и печенья; супы — на овощных отварах крупяные и вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп; блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде; блюда из яиц — яйца всмятку не более 1 шт. в день, омлет белковый или из 1 яйца; молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения; рассыпчатые каши, запеканки из круп несладкие, макаронные изделия, блюда из цветной капусты в отварном виде с маслом, из тушёных кабачков и тыквы, свежие и сухие фрукты и ягоды; напитки — слабый чай с молоком, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода. Ограничить сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, мёд, конфеты, варенье. Запрещается изделия из сдобного и горячего теста, пищевые красители и пищевые добавки, мозги, печёнка, почки, лёгкое, соления, копчения, маринады, мясные, рыбные и другие закусочные консервы, продукты, подвергшиеся глубокой заморозке, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

« к списку диет Если известен причинный аллерген, то в периоды обострения и спадания обострения наряду с базовой диетой исключают продукты, содержащие этот аллерген, а также продукты, содержащие схожие по происхождению и строению перекрёстные аллергены. Для профилактики обострений назначают только элиминационные диеты. При сезонной аллергии следует придерживаться диеты в период наиболее активного пыления растения-аллергена. Разрешается хлебные изделия — хлеб, булочные изделия и печенья; супы и блюда из мяса — любые из нежирной говядины, телятины, птицы; блюда из яиц — любые; молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения; каши, запеканки из круп, макаронные изделия; овощи — картофель старого урожая, свёкла, редька, редис, огурец, помидор; бобовые — фасоль, горох, чечевица, арахис; напитки чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода. Ограничить сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.Ограничить сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.Ограничить сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь. Запрещается мёд, яблоки, орехи, вишня, персик, абрикос, черешня, клубника, молодой картофель, морковь, берёзовый сок, коньяк. Кроме того, запрещено применение некоторых лекарственных растительных средств — берёзовых почек, ольховых шишек. « к списку диет Разрешается супы — вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп; блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде; блюда из яиц — яйца всмятку не более 1 шт. в день, омлет белковый или из 1 яйца; молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения; бобовые — фасоль, горох, чечевица, арахис; фрукты и овощи — любые; напитки — чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

Запрещается мёд, пшеница, пшеничная мука и изделия из неё хлеб, печенье, макаронные изделия и т.д., манная крупа, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями варёные и копчёные колбасы, сосиски, мясные консервы, заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничная водка. « к списку диет Разрешается хлебные изделия — хлеб пшеничный, серый и ржаной, булочные изделия и печенья; супы — любые; блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде; блюда из яиц — любые; молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения; каши, запеканки из круп, макаронные изделия; овощи — картофель, свёкла, редька, редис, огурец, капуста белокочанная и цветная, кольраби, брокколи; бобовые — фасоль, горох, чечевица; напитки — чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки. Запрещается мёд, халва, подсолнечное масло, семечки, дыня, арбуз, персик, сельдерей, травяные сборы, в состав которых входят ромашка, календула и мать-и-мачеха. « к списку диет Разрешается бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион; продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, рыба, мясо птицы, ветчина, почки, печень, колбасные и мясные консервы, не содержащие молока и его компонентов; яйца, орехи и бобовые; овощи и фрукты — любые; хлебобулочные изделия — французские, итальянские и венские булки и другие сорта пшеничного хлеба, не содержащие молока и его компонентов в состав большинства сортов хлеба входит молоко, ржаной хлеб; блюда из круп — каши и запеканки из круп и макаронные изделия, не содержащие сливочного масла, молока и его компонентов; напитки — вода, слабый чай, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки без молока и сливок.

Запрещается коровье молоко и содержащие его продукты сухое молоко, масло, молочная сыворотка, творог, лактоза, маргарин, казеин, гидролизат казеина, мороженое, сыр, сливочное масло, хлебобулочные изделия с добавлением молока и его компонентов, йогурты, сухие молочные смеси, какао с молоком, молочные коктейли или алкогольные напитки со сливками.



Категория: Мышцы |
Популярное